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Caffettiera Giannina
Qualche tempo fa sono andato a prendere un caffè da una mia amica, che tra le altre cose è
l'autrice di alcuni post di questo blog. Per ora sono abbastanza fissato con le caffettiere perche' delle molteplici
tipologie che ho a casa una che faccia il caffè decente non c'è... dunque quando la mia amica
ha preso la sua caffettiera e ha iniziato la preparazione la mia attenzione si è subito focalizzata
sulla caffettiera che stava utilizzando. Quale miraggio! Una caffettiera bella da vedere e funzionale, che
in un sol colpo cancella la supremazia Bialetti e fa intravedere una Italia in cui il mercato delle caffettiere non
è più un monopolio. Vi dico subito come si chiama, per fortuna era scritto sul fondo esterno
della caffettiera: si chiama Caffettiera Giannina, progettata nel 1968 dal designer Carlo Giannini,
della Giannini S.p.A., ma perche' sono cosi' tutto eccitato??? Che avrà di speciale questa caffettiera?
Due parole: good design. Prima cosa, non e' in ghisa ma in acciaio inox, non la spacchi manco se
ci salti sopra, da l'idea di robustezza. Secondo, la chiusura non è a vite ma a pressione, non c'è
il problemma della filettatura sporca che rende difficile l'avvitamento. Terzo... e questa e' proprio una genialata,
girando il filtro si può scegliere se fare sei o tre tazze! Una caffettiera, due misure. Esiste nelle versioni
6/3 tazze o 4/2, probabilmente c'e' anche qualcosa di più grande. Ovviamente trovarla in giro è
impossibile, ho girato una serie di negozi di casalinghi a Ragusa e non l'ho trovata anche se alcuni la conoscevano.
Forse perchè il costo è elevato, la 6/3 tazze costa qualcosa come 69 euro, ma secondo me ne
vale la pena, e dopo tutto non e' alluminio ma acciaio. Girando su internet ho trovato delle informazioni a proposito
di un restyling indetto dalla Giannini S.p.A. che sta tentando di rilanciare la caffettiera dotandola di un nuovo
look. Il vincitore del un concorso è un designer finlandese, spero dunque di vedere la nuova versione
della caffettiera presto sul mercato. Nel frattempo se avete informazioni su questa caffettiera postatele come
commento in questo blog per piacere! grazie, e buon caffè.
Commenti:
attualmente non ne possiedo una.
Ciao e grazie per il commento.
Domani, mi recherò anche presso il panificio "San Paolo" per gustare questo meravigliosi pane, tanto decantata in uno dei post di questo blog. Ti farò sapere.
nuova scaccia con 'agghiti' e 'patacche'. Solo che ho uno scoop... ;) il forno cambiera' gestione
a breve, spero che la qualita' rimanga invariata ma e' probabile visto che i padroni hanno cercato
per mesi una successione che assicurasse lo stesso tipo di prodotti alla clientela. Staremo a vedere...
Non c'e data sui vari messaggi che ho qui letto....non so se ciò che diciamo può essere ancora utile...
Se vuoi una caffettiera giannina io, a Firenze ne ho comprata una ieri (3 dicembre 2005) da 4/2 tazze per meno di 60€ in via Firenzuola mesticheria "cocchini"....se proprio ci tieni....forse te la possono anche spedire....
Comunque, l'oggetto è valido...la prima giannina l'ho comprata nel 1968 ed è durata fino a qualche anno fa!
Imperio
Ed aggiungo che per me è la migliore in assoluto perchè il caffè viene "molto ottimissimo", a sentire gli ospiti. Unico "neo" (se così possiamo chiamarlo) posso dirvi solo che ogni tanto bisogna cambiare la guarnizione (introvabile anche quella). Qui a Padova la vendevano in due negozi di casalinghi che col passare degli anni hanno chiuso e sto cercando dove posso trovare altre guarnzioni per farne una scorta. Se la trovate compratela, qualunque sia il prezzo, perchè i miei 26 anni di uso quotidiano sono meglio di una garanzia di due anni alla vendita.
P.S. sono un modicano a Padova, altro sigh!...
Ci provo senza http e con uno spazio in mezzo
www. homedomcasa.it
www. buzville.com/collini
la Suora ne è molto gelosa e ne ha un'altra in cdondizioni precarie.
Sarebbe bello ripararla ma dove !!
contattateci
italrest srl
Ristorazione
la 12 tazze sta a Euro 75
la sei a 50 euro
Merci.
La 4/6 tazze lavora incessantemente dal 1972 ed a parte il problema della reperibilitàdelle guarnizioni è strepitosa, non c'è stata una sola persona che non mi abbia chiesto informazioni dopo averla vista e provata (A casa mia il caffè si macina sempre al momento). L'altra 4/6 la teniamo fissa nel camper mentre la due tazze la uso ogni mattina io per fare colazione. Consiglio di regalarla in quanto assolutamente bella ed eterna.
Saluti
Purtroppo non riesco a trovare la guarnizione della caffettiera da 6 tazze. Come posso fare?
Me la potreste inviare per posta contro rimborso o dirmi un negozio di Como o Milano che tiene i vs. articoli?
Grazie e cordiali saluti.
M. Campi
last year beeing in ITALY, I've bought "GIANNINA La Caffettiera" and in my opinion it is EXCELLENT caffe maker (despite it was veeeery expensive ;-).
I really love cofe made in it - but since a week I can not make coffe any more because someone LOST "a DISC" (el FILTRO - nr 6) so I need to buy one. Could you please tell me WHERE or HOW can I buy it. I'll be in ITALY ( in Grosetto, Siena, Florence, Aresso) in 3 weeks so maby you can tell me where can I find "el FILTRO".
www.giannini.it
così potrete vedere anche i rivenditori della vostra regione, e chiedere info su pezzi di ricambio come le guarnizioni
Je voudrais remplacer la soupape de sécurité sur ma cafetière Giannina 6/12 tasses. Où pois-je m'adresser? Grazie e cordiali saluti,
G douspis
www.homedomecasa.it......
ho sempre acquistato tranquillamente anzi lo consiglio a tutti ciaooooooo.
Se vi e' possibile scrivetemelo .
Ciao grazie Stefano
mecchi34@yahoo.it
Io risiedo nella provincia di Frosinone (Roma).
Grazie
Raffaele
Robert de Paris
Vedi il link x maggiori info.
cappuccina.gioiadellacasa.it
Se qualcuno ha avuto lo stesso problema e lo ha risolto per cortesia mi dica come ha fatto.
Grazie e buoni caffè a tutti. Antonio
Sappi che a Bracciano (matrimonio Tom Cruise) in via Principe di Napoli c'è un negozio di articoli casalinghi che vende le Giannine e i pezzi di ricambio. Lunedi ti faccio sapere il telefono così te le fai spedire. Ciao Antonio
MERCI.
VICTOR KUPERMINC
13 RUE GROS
F 75016 PARIS
Concordo anche io con chi lamenta che la guarnizione - che ogni tanto deve essere sostituita per mantenere elevata la qualità del caffé - non si trova facilmente. Qui a Livorno, ormai da tempo non si trova più quelle originale (bleu) ma altra (marrone chiaro) che ha una durata limitata.
Ben vengano suggerimenti su dove reperire quella originale.
vorrei dare delle informazione sulla caffettiera Giannina.
La caffettiera è stata progettata e disegnata 40 anni fa circa da mio nonno, Carlo Giannini.
La caffettiera è venduta dalla Carlo Giannini spa che oggi non produce solo caffettiere, ma molti altri prodotti per la casa di alta qualità e design.
Se avete bisogno di informazioni per rintracciare guarnizioni o altri pezzi di ricambio potete contattare direttamente l'Azienda . tel 030/2775911 o il sito www.giannini.it (attualmente under construction).
La caffettiera è una delle più vendute (in acciaio) ancora oggi in Italia.(avete veramente un prodotto fantastico...quale caffettiera dura 30 anni?).
Se servissero altre informazioni usate questo Blog.
PS: rispondendo al Signore che dice che l'Azienda è poco seria...."i negozi che dicono di non avere i pezzi di ricambio, mentono, perchè basta ordinarli direttamente all'Azienda o ai grossisti. Forse questi negozi hanno altri problemi e mi spiace che si ripercuotano sull'Azienda.
Un saluto a tutti gli affezionati della Giannina!!!
ES una cafetera que hace un café muy bueno y que puede sobrevivir a las personas
ma la mia soddisfazione e sorpresa più grande è stata quando un mese fa in giro per un mercatino di modernariato ho trovato per una somma ridicola (secondo me non sapevano cosa stavano vendendo) una Giannina di dimensioni enormi, è alta 25 cm diametro 8,5 cm, usata popchissime volte, ancora lucida! Così grande non l'avevo mai vista! Pesa un quintale! Ma l'ostacolo è sempre quello delle guarnizioni! Già faccio fatica a trovare quelle standard, queste grandi sono impossibili! Proverò a chiamare l'azienda come ha suggerito il Sig. NIcola!
Evviva La Giannina, e buon caffè a tutti!!!!!!!
Leonardo da Rimini
cascetti
via valdossola 91 roma
van casa
via val di sandro 142 roma
zaccari
via curzio rufo 9
linea casa argentina
c.so vittorio emanuele 81
un saluto
Nicola
J'ai besoin des joints (guarnizione) pour ma cafetière "giannina".Quelqu'un pourrait m'informer si la S.P.A. Carlo Giannini a un réprésentant à Bruxelles ou à Paris où on puisse se procurer les "guarnizione"
Merci bien
Surement Nicola peut répondre.
www.giannini.it
or
0039-030-2775911
Sissy sei stata risarcita?
Si tu veux peut me donner ton adresse et je peut t'envojer le joints par Post...
Mia madre usa la Giannina da diversi anni. A casa (in Basilicata) ne abbiamo di tutte le misure ed io stesso sono diventato patito della Giannina. Ho comprato per me quella da una tazza, la più piccola. E le ho regalate anche. Non ho mai trovato difficoltà nella ricerca delle guarnizioni o dei pezzi di ricambio. Anche a Milano, dove vivo adesso, ci sono negozi di casalinghi che la vendono. Dirò di più. Quando ho avuto un problema con la caffettiera (l'avevo bruciata!) l'ho rimandata in fabbrica. E' tornata come nuova!
L'unico neo sono effettivamente le guarnizioni. Il mio consiglio, che poi è quello di mia madre, è di non lasciarla raffreddare prima di lavarla. La guarnizione si attacca e prima o poi andrà sostituita.
Quanto al prezzo vi è molta differenza da Potenza a Milano. A Milano tutti con il listino ufficiale alla mano (quella più piccola quasi 60euro), a Potenza e provincia l'ho presa per 35.
Saluti.
POTRESTE AIUTARMI A TROVARE UN POSTO DOVE LE VENDONO?
Abito a Brignano Gera D'Adda (24053) in provincia di Bergamo. Grazie molte in anticipo.
Hace años compre una giannina en Andorra,
ahora tengo un problema no encuentro juntas de goma de recambio. El modelo es el mismo y del mismo tamaño que el de la fotografia de la pàgina. ¿Donde lo puedo comprar?
Gràcias.
www.giannini.it
Grazie 1000
Mario Forcella
qualcuno ha il mio stesso problema? che consiglio potete darmi per risolvere?
comunque,oltre questo difettuccio la caffettiera è favolosa :)
grazie
Siamo talmente fans della Giannina e del suo caffè che io personalmente me la sono portata in giro, dall'università ai viaggi in giro per l'Europa.
Mia madre, figlia di napoletana doc, caffeinomane convinta, ne fa talmente tante al giorno che per me si identifica con la caffettiera stessa, tanto che ormai sono circa 10 anni che l'ho ribattezzata GIANNINA, e così la presento anche ai miei amici che, poi, la chiamano allo stesso modo.
Ho ritratto la caffettiera in una mia celebre "Natura morta con Giannina" e la consiglierei a chiunque volesse bere un vero caffè in casa senza ricorrere a tristi cialde ed equivoche macchine in comodato (tra l'altro dispendiosissime).
E' vero che anche la Giannina + piccola costa + delle altre caffettiere sul mercato (e con essa le sue guarnizioni), ma è pur vero che è un ottimo ed indistruttibile investimento.
ciao a tutti,
Elisabetta da Cerreto Sannita (BN)
I leave in Grenoble
I am looking for scarf joint(guarnizioni)
for a caffettiera express 12 tazze
Where can I find it?
thenk you very much
Jean Francois
I leave in Grenoble
I am looking for scarf joint(guarnizioni)
for a caffettiera express 12 tazze
Where can I find it?
thenk you very much
Jean Francois
Salve a tutti,
è vero che le guarnizioni della Giannina sono difficili da trovare ma è anche vero che durano tantissimo. Io oltre a mettere il giusto caffè, a raso, non un grammo in più, ogni tanto le giro.
Tolgo la guarnizione, la pulisco e la rimetto ruotandola e/o capovolgendola. Si rovina sempre vicino all'aggancio. Ma visto il tipo di gomma se girata la parte danneggiata si "aggiusta"...almeno in parte.
Così facendo dura anni....dipende ovviamente da quanto caffè si fa.
Provate a fare un caffè in questo modo e ditemi che ne pensate...prendete il filtro un poco umido (asciutto all'esterno) e infilatelo nella polvere di caffè. Premete leggermente e ruotatelo. Sollevatelo lentamente e avrete il filtro ottimamente caricato.
Dipende dal tipo di caffé, se troppo secco la polvere non tiene e cade. Con la caffettiera grande è difficile ma ci si riesce.
Ciaoo
Ciao Annamaria,
la guarnizione a me dura centinaia di caffé, ma sul serio.
Va usata con precisione, il caffé non deve essere a monticello ma a raso. Se la polvere va sulla guarnizione la stracomprime e così si sforma in poco tempo. Ma questo vale anche per la Bialetti, anche se la gomma della Giannina è molto più delicata.
Durerà molto a lungo se la tieni pulita dalla polvere di caffè e se la rivolti ogni tanto.
A me si rovina solo in corrispondenza dell'aggancio: viene "pizzicata". Ma girandola il punto pizzicato quasi si aggiusta. Specie se la capovolgo.
Penso proprio che il tuo problema sia la polvere in eccesso, visto che diventa difficile da chiudere. Se ti piace il caffé forte prova con il sistema che ho inicato nel post precedente.
Ciao
ho scoperto la Giannina a Firenze qualche anno fa e non ho potuto fare altro che regalarla ad amici e parenti!
In Firenze ho trovato una mesticheria che è sempre ben fornita di qualsiasi pezzo di ricambio... comprese guarnizioni!!!!
si trova in piazza s. felice e i prezzi sono più bassi che in altre masticherie fiorentine.
Les références du joint : COB 28706 VMQ
Merci
saluti
giovanni
www.gioiadellacasa.it
il negozio dove ho acquistato la 6 tazze x 35euro ora nn cè l'ho sotto mano ma se vi serve scrivetemi pure.
saluti
x 35 euro ho acquistato la 3 tazze e non la 6 !!!!!
il negozietto dove la trovai è in provincia di salerno di quelli piccolissimi ma strapieni di cose belle, ci ripasso tra una settimana.
saluti
grazie e saluti
nicola ricupito
sul sito della Giannini vendono la caffettiera da 3/1 tazze, da 6/3 tazze, da 9/6 tazze e da 12/9 tazze.
Leggendo i vari commenti di questo blog, qualcuno ha menzionato la caffettiera Giannina da 4/2 tazze.
Secondo voi si riferiva al modello 3/1 tazze ? Chi possiede questa versione (3/1 tazze) mi puo' dire se questa caffettiera fa effettivamente 3/1 tazze o 4/2 tazze? Grazie mille! Francesca da New York
Io sono capitata su questo blog digitando "Giannina" nella barra di internet perchè ne ho una che apparteneva ancora a mia nonna, e ora vi racconto cosa mi è successo: ho ospitato un'amica parigina che si vantava di saper fare il caffè "all'italiana" e di sapere usare le caffettiere. A casa mia c'è ("c'era" purtroppo, ho dovuto per forza comperarne un'altra!) solo "La Giannina" e la mia amica cosa ha fatto? Quando ha lavato i piatti, dopo aver bevuto il caffè, sbattendo il filtro nel bidone per svuotarlo, ha gettato anche il piccolo filtro (quello che girato riduce/aumenta la quantità di tazzine di caffè) che è infinitamente più difficile da reperire, rispetto alla guarnizione (già introvabile!!) Ora grazie a questo blog, sono in possesso di ben 3 negozi che vendono l'articolo a Bolzano, dove io abito. Pensate che da oltre un anno giro con la Giannina in un sacchetto quando mi sposto da Bolzano, per cercarne i ricambi! Come mai non mi è venuto in mente prima di fare una ricerca in internet...? Forse perchè ho scoperto solo da qualche giorno, capovolgendo la caffettiera, che il suo nome è GIANNINA!!! Saluto il nipote di chi l'ha disegnata, ha fatto un ottimo lavoro e se tanta gente è ancora qui a parlarne per elogiarne le caratteristiche, si può dire proprio che la Giannina non morirà mai!
Un caro saluto a tutti,
Maura
io le guarnizioni e i ricambi li ho sempre comperati in un negozio in via maestra a rivoli (To)ora pero ha chiuso e quando avro finito la scorta di guarnizioni che ho non so come fare per questo sono gia alla ricerca della soluzione.sono felie di aver trovato tanta gente che come noi apprezza le fantastiche caffettiere.
Kitchen - Via de Amicis 45 - tel. 0258202849
Casalinghi Wagner - P.zza Wagner 9 - tel0248011686
Casalinghi Fornaro - P.zza S. Nazzaro in Brolo 15 - tel. 0258302755
abbiamo una giannina 1 tazza (da cui ne faccio uscire 3!!) da ben 27 anni!! ricevuta in regalo nel 1980, e' ancora li' che fa la sua bellissima figura e il suo eccezionale caffe' tutte le sante mattine!
ora anche i miei tre figlie e famiglie hanno tutti una o piu' giannine per casa.
подробноÑти на Ñайте - www.rusureg.ru, icq - 575225
tell me pls LaurienGirvenqdv683@live.com
Do you have secrets? ;)
pls write me
LaurienGirvenqdv683@live.com
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